Nutricionistas da Santa Casa de Sobral são atualizadas sobre fórmulas infantis


A Santa Casa de Misericórdia de Sobral (SCMS) recebe crianças de Sobral e outros 54 municípios da região norte do estado do Ceará, e conta com um Lactário, unidade do Serviço de Nutrição e Dietética que é destinada ao preparo, higienização e distribuição de preparações lácteas e fórmulas infantis. 

Na terça-feira (18/08), profissionais do Serviço participaram de uma videoconferência com a nutricionista representante da Nestlé, Laís Reghini Aranega, para atualizar as formulações preparadas às crianças.

De acordo com a nutricionista Kelle Tomais, coordenadora do Serviço de Nutrição e Dietética da Santa Casa, as visitas de atualização das fórmulas são presenciais, mas devido à pandemia de Covid-19, as videoconferências foram a solução viável para atualizar “as técnicas de controle higiênico-sanitário e microbiológico das formulações preparadas”, destaca.

ASCOM SCMS

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